Mary Poppins Illustrations

My Beauty Products

Хочу немного рассказать о своих бьюти-средствах))

1. Помада MAC, оттенок "On Hold"
2. Помада Bourjois, оттенок 02
3. Мятный бальзам EOS
4. Бальзам Maybelline "Cherry me"
5. Шоколадный бальзам Oriflame
6. Помада Mary Kay, оттенок "Pink Passion"
7. Тушь Maybelline "The Colossal Volume"
8. Укрепляющий гель для ресниц "Talika"
9. Духи Guerlain "La Petite Robe Noir"
10. Духи Giorgio Armani "Si"

Rainbow Cupcakes

Пока каникулы продолжаются, есть время приготовить что-то вкусное и приятное)) Сегодня у нас дождь, очень пасмурно, поэтому решила испечь капкейки, чтобы хоть как-то разукрасить этот день)) Готовить их очень легко и быстро, а украшать - проще простого! Все дело в фантазии! :D

Тесто:
100 г муки
60 г сливочного масла (комнатной температуры)
70 г сахарной пудры
1 яйцо
40 мл молока
1/2 чайной ложки ванильного сахара
1/2 чайной ложки разрыхлителя

Крем:
150 г сливочного сыра (я беру "Альметте")
3 ст. л. сахарной пудры
30 г сливочного масла (тоже комнатной температуры)

   Лучше сначала сделать крем, чтобы он успел загустеть. Взбить сахарную пудру с маслом. Добавить сыр и снова взбить миксером, чтобы крем стал плотным. Можно добавить несколько капель жирных сливок. Поставить в холодильник.

   Пока крем в холодильнике, делаем тесто. Масло хорошо взбить с сахарной пудрой, добавить яйцо и снова взбить. Муку смешать с ванильным сахаром и разрыхлителем. Добавлять постепенно муку и молоко, все время взбивая. Разложить по формочкам. Выпекать 20 минут при 180 градусах. Когда капейки остынут, украсить кремом.

   Капкейки я украсила конфетти и маленькими кусочками карамельной тросточки, разломав ее на мелкие части. Капкейки можно украсить как угодно, опять же, все дело в фантазии)) Можно даже добавить в крем краситель, чтобы он стал цветным))